lunes, 19 de agosto de 2013

Una metedura de pata…


 … por precipitada.

 Si, ja. Respeté los tiempos de horneado. Aun hay más, le di mucho tiempo más de horneado, casi el doble de tiempo que le di…

 Y, aun así, me precipité al sacar del horno… rompiose el pastel de melocotón al desmoldar…
 Tenía ideada otra presentación en forma de espiral… con sus crecientes de luna, en forma de melocotón caramelizado, espiral…
 Que desfeita, al desmoldar… un trozo grande salió, otro pegado al molde se quedó… recompuse el puzzle como mejor pude, variando la decoración…
 Riquisísimo, en sabor estaba…

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